/ ......:::::/ / ...:::::ノ
/ ...::::::::::/ .. ´ ....::::::/
| ー=ニフ´ / .:ミ ........:::::::/
| ; ;::::| _____ }/.: : :.::::::>=-‐ '"
! ; ;:::::| ´ `丶::.\ ハイ .::/
V .: ::::|==ニ二≧ミ:::::.\/:::ノ.:/
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∠二ニ==-ミ /_/.:::/.::::::::::::::::::::::::::::ノく:::::::.`:.、 `ヽ
丶〃У.::/.::::::::::::::::::/.::::::イ:::iヽ:::::::::::::.ヽ
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く/.:::/.::::::::::::://j:::X´ / .ィ::::}::::::::::、__丿
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\ /ヽ_:、_/.:::::::::::::::::::.ヽ/.::::::::::::::::i ヽ
ヽ/ i:::::::.丶:::::::::::::::::::::::::ノ.::::::::::::::::::::ノ 〉
作者◆nguiuAoQfI氏
元トリ⇒◆sMOM4ALu7I ◆6BLhyjQqSc
※作者◆nguiuAoQfI氏へ
ご要望がありましたら公開停止含めて対応いたしますのでご連絡ください。
また、スレではなくこの場にコメントを残すこと含めて、色々と申し訳ありませんでした。
※やる夫観察日記様よりサルベージさせていただきました。
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130 名前:
名無しのやる夫だお[sage] 投稿日:2015/10/17(土) 18:29:00 ID:VJv7Y7y.0 [2/2]
スレ主よ、いつも美味しくお手軽なレシピをありがとう。
というわけで、今日の夕食は早速コレじゃ。
http://iup.2ch-library.com/i/i1527265-1445074072.jpg
131 名前:
名無しのやる夫だお[sage] 投稿日:2015/10/17(土) 18:36:38 ID:2jptnJqw0
マンションで魚焼きは避けたいから、
秋刀魚は圧力鍋で生姜煮にしてるなー。
骨まで食えて美味しい美味しい。
132 名前:
名無しのやる夫だお[] 投稿日:2015/10/17(土) 19:55:10 ID:armMEpvk0
油の多い魚もフライパンで焼くと網やグリル程には煙が出ませんぞ
焼いてる最中にも折りたたんだキッチンペーパーなどで
出てきた油を拭き取ってやるとからりと焼けまする
133 名前:
名無しのやる夫だお[sage] 投稿日:2015/10/17(土) 20:00:11 ID:WAAhnvQM0
>>131
それを片栗粉まぶして揚げてもうまい
137 名前:
◆nguiuAoQfI[] 投稿日:2015/10/28(水) 21:48:43 ID:ViI./l3U0 [1/10]
皆様、レスありがとうございます!
特に>>130様、さっそくの実践ありがとうございます!
さて、前回投下後にすぐ30匹は達成しましたが……
秋刀魚漁のおそろしさは、ネジの欲にかられてからだったのですね……
というわけで、遅まきながらまた秋刀魚レシピ投下します
138 名前:
◆nguiuAoQfI[] 投稿日:2015/10/28(水) 21:49:50 ID:ViI./l3U0 [2/10]
,. -‐ー―- .、 _____
/ \. | |
/ ヽ. | |
./ ! | | また秋刀魚の回収ならず……
/ } | |
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|::| `ヽ´...__|_|
|□|:| |::| / ,ノ (二゙)
| |:| |::| | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
 ̄ ̄| |:| ̄ ̄ \  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
__| |:|___ .. )
:::::::::::|:::::|:|:::::::::::::::::)::. /
○
___ .//
/ノ|||| ヽ\ //
/( ○) (○)//
:./:::::\(__人__)i⌒)、 : 30匹任務は達成したものの、
.| | |r┬-|./フヽ.`i
\ `ー"// .ノノ ネジ欲しさに秋刀魚漁を続けてたら
( i .// イ:
.\ .\,. // / バケツがすっかり熔けてきたお
| `ヽ、 ⌒) |
; :| //''" /;
' \ // / :
, :/,.//\ \ .
; し'// ' :| | ;
// ⌒
~
139 名前:
◆nguiuAoQfI[] 投稿日:2015/10/28(水) 21:52:11 ID:ViI./l3U0 [3/10]
i!
ノ;}
, - ー´ くー、
. .: : : : : : : : : : : : : : : : : : : : 、
/: : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : ヽ_
/: : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : \
/: : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : ヽ
':: : : : : : : : : : : : : : : : ト: : : : : : : : : }、: : : : : ;
,':::: : : : : : l:: : : : : : : : : 八 : : : : : : : : !ヽ: : : : : l
::: : : : : : : |: : : : : : : : : . .: : : : : : ::|-'t li: : : |
l : : : : : : : |: : : : : : : : ,' __ヽ: : : : : ハ __j;,||: : : l
|: : : : : : : : l : : : : : : /-'' ー、 ヽl\|,ィ升"iリ|;;:ノ
:::: :: : : : : : :V : : : : / _rt'liTヽ 叉ノ ,'::::|
.ヽ;: :: ,;; ー-ゝ;ノヽ/ ヽ弋ツ ...:::: {:::::l いい加減にして欲しいものね……
\ { {: : ::::.. ヽ | :...::::: 、"' !::: |
V、.. ...:::::..:リ ""' ,:::::|
ヽ,,... ...::::.. _ _ /ト ,;;,ゝ
ヽ::`ー f ヽ, ´ , ..:::j
`ゝ;:::', ` t - ,...:::::::/
ノ|リ从, l;,;八::::::::/
r - 7 ̄刀 |/ ヾ'ー、
, -―y / { 冫 / } ヾー´ヽ
/ / / | ヽ, / | | \
140 名前:
◆nguiuAoQfI[] 投稿日:2015/10/28(水) 21:54:57 ID:ViI./l3U0 [4/10]
____
/ \
/ ─ ─ \ 秋刀魚漁の中、加賀さんが5人きました
/ (●) (●) \
| (__人__) | まさか加賀さん、菱餅の時の赤城さんみたいに、
\ ` ⌒´ ,/ 秋刀魚を食べちゃってませんよね……?
/⌒ヽ ー‐ ィヽ
/ ,⊆ニ_ヽ、 | というネガティブ思考を追い払うためにも、料理だお
/ / r─--⊃、 |
| ヽ,.イ `二ニニうヽ. |
141 名前:
◆nguiuAoQfI[] 投稿日:2015/10/28(水) 21:55:31 ID:ViI./l3U0 [5/10]
____
/ \, /\
/ (● ) (● )、 『さんまのイタリア風煮込み』
/ (__人__) y`ー 、
| ` ⌒´ / y气 |
\ / /\`ヽ, - + - まず、さんま2尾の頭を落とし、
/  ̄ ̄ ̄ ̄´ 入 ヽイ |
| _____/ \ 肛門の上から頭のほうに向けて
\ ヽ \ 斜め(30度ほど)に包丁を入れて切るお
\ ヽ \
\ j(ミノ
____
/ \
/ ─ ─ \ 上の切り方なら内臓を傷つける可能性が低く、
/ (●) (●) \ グリルに入りきらない秋刀魚を切るときにもおすすめだお
| (__人__) |
\ `⌒´ ,/ ま、サンマやサバの水煮缶でも作れるんで、
/_∩ ー‐ \ 生魚切るのが苦手なら缶詰で作ってくれお
(____) |、 \
| |/ /
142 名前:
◆nguiuAoQfI[] 投稿日:2015/10/28(水) 21:57:16 ID:ViI./l3U0 [6/10]
/)
///)
/,.=゙''"/
/ i f ,.r='"-‐'つ____ 秋刀魚1尾につき、
/ / _,.-‐'~/⌒ ⌒\
/ ,i ,二ニ⊃( >). (<)\ 酒大さじ1、塩ひとつまみをかけて10分放置
/ ノ il゙フ::::::⌒(__人__)⌒::::: \
,イ「ト、 ,!,!| |r┬-| | 缶詰ならこの作業は要らないお
/ iトヾヽ_/ィ"\ `ー'´ /
,ヘ
____ / /
/\ /\ / /
/( ⌒) (⌒)\/ / この間に他の材料の下ごしらえ
/ :::::⌒(__人__)⌒:::::\ /
| |r┬-| | ニンニク1かけ分、玉ねぎ1/2個をみじん切り
\ ` ー'´ / 鷹のつめ(唐辛子)2本を半分に切り、種を取り出すお
/ \
/ \ なす2本をへたを切り落とし、縦に四等分(輪切りでも可)
/ /\ ヽ
/ \ ノ
U ヽ ノ
143 名前:
名無しのやる夫だお[sage] 投稿日:2015/10/28(水) 21:57:38 ID:zcPh67gI0 [1/3]
トマト缶の出番?
144 名前:
◆nguiuAoQfI[] 投稿日:2015/10/28(水) 21:58:34 ID:ViI./l3U0 [7/10]
/ ̄ ̄ ̄\
/ _ノ ヽ_ \
/ (>) (<) \ 秋刀魚の水気を拭き、薄く小麦粉をまぶしつけたら、
| ::::::⌒(__人__)⌒:::::l
\ |r┬-/ / あと手順どおりにフライパンで煮込むだけで完成だお
. グッ /⌒/^ヽ、`ー'´ ,ィヽ、
/ ,ゞ ,ノ , \
l / / ト >
ヾ_,/ |/ /
| |/
オリーブオイル大さじ3にニンニク、玉ねぎ、鷹のつめをフライパンに入れ、弱火で熱して香りを出す
香りが立ち、玉ねぎがしんなりしてきたら、秋刀魚を加え、中火にして秋刀魚の両面を3~4分ずつ焼く
・秋刀魚を裏返すときになすを投入
さんまに火が通ったら、トマト缶を投入、ケチャップ大さじ1、塩こしょう少々、
風味付けに粉バジル数ふりを加え、さらに煮込む
○お好みで粉チーズ大さじ1/2を入れると、コクとまろやかさが増加
.
145 名前:
◆nguiuAoQfI[] 投稿日:2015/10/28(水) 21:59:30 ID:ViI./l3U0 [8/10]
>>143
ご名答です
____
/ \
/ ─ ─\
/ (⌒) (⌒) \ そのまま食べてもいいけど、
| (__人__) |
\ ` ⌒´ / ソースが美味しいので、パスタにかけると良いお
>-、 __ー‐_,. ≦
/、 i:::|__∠ヽ_|::! `ヽ (ソースとして使わないならトマト缶は1/2でも可)
ノ ヽ j::0::::::::::::::O::| ハ
/ 、__イ」::::::::::::::::::::::::::Li/ i ヽ
ソ フ:::::r‐、:::::::::::::::::::::V __ `, 鍋に多めに作り、ストックするのも手だお
l '´ ̄メ,r=ヽ___ヽヘ_________{'´-、ヽ}
i :{´、ヽィ' ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|r)ノ`!j
ゝ,__ヘ `ニぅ |=ニソ
|::::::`┤________j::T´
|::::::i:::::::::!ヽ、::::::::::::ノ::/::: |
146 名前:
◆nguiuAoQfI[] 投稿日:2015/10/28(水) 22:00:45 ID:ViI./l3U0
____
/ \
< ` ヽ 、 / ― ― \
/`ヽ、 ` ヽ、 (○) (○) \ イベント終了まであと1日半
/ `ヽ、/ i (__人__) |
`ヽ、 / i i、 ` ⌒´ / がんばって漁を続けてみるお
ヽ `ヽ/ i i ヽ、 |
.l `ヽ、 i i i#`ヽ<⌒ヽ、/ .ノ.|
..l .`i i i####>`ゞ_、_,,/ .|
`ヽ、 i i/ヽ//:::::::::`ヽ、 |
,.r-=
(( -――-.(ソ
/:::::::::::::::::::::::゚丶
/::/レヘ::::;ヘ:::::i:::::::|
秋刀魚漁の間は 〈|::::l >`' <`-!:::::j
ji::〈 " ヮ "/::::::|
V`ゥrr-.rュイ人人
オリョクルなくて平和でち . | ̄ ̄ ̄ ̄.|
|――――.|
| 5 8 .|
|――――.| おわり
|____.|
147 名前:
名無しのやる夫だお[sage] 投稿日:2015/10/28(水) 22:00:49 ID:zcPh67gI0 [2/3]
タネ抜きオリーブをスライスしたのとケッパーを足せば、そのままブッタネスカソースですね。
148 名前:
名無しのやる夫だお[sage] 投稿日:2015/10/28(水) 22:06:20 ID:z2pfgVMo0
秋刀魚とトマトの相性は、パーフェクトハーモニーであると言う人は多いからね。
149 名前:
◆nguiuAoQfI[sage] 投稿日:2015/10/28(水) 22:18:14 ID:ViI./l3U0 [10/10]
>>147
そうなんです。
特にアンチョビで作れば完璧イタリアンになると思いますが……
まあ、そこはなんちゃってレシピなのでw
お好みで黒胡椒を少し振るといい感じかと思います
>>148
昔はトマトの中に沈む魚って(主にビジュアル的に)受け付けなかったんですが、
慣れると美味しくてクセになりますよね
あと、水煮缶で作ったり、パスタにかけずに食べると(パスタ塩分も多少加味してるため)、
場合によっては塩気が足りないんで、その時は塩を少々お好みで足していただけると。
特に岩塩だと、それっぽい味が出ます。
150 名前:
名無しのやる夫だお[sage] 投稿日:2015/10/28(水) 22:36:27 ID:VyzE6AOs0
乙でした
サンマと言えば、樹るうさんの「パンむすめ」で出てきたさんまパンは
ハーブとガーリックを効かせて、オリーブオイルで焼いたさんまを挟んだパンで美味しそうでした
今回のレシピを見ても、さんまは意外とイタリアンな味付けが合うのかも?

151 名前:
名無しのやる夫だお[sage] 投稿日:2015/10/28(水) 23:47:26 ID:zcPh67gI0 [3/3]
トルコ料理にありますねサバサンド
152 名前:
名無しのやる夫だお[sage] 投稿日:2015/10/28(水) 23:58:07 ID:HZfy7JB60
おつおつおん
そういえば最近イタリアンなサンマ缶ってコンビニで見かけるよね
秋刀魚漁は結局1-5・3-3・3-5で探照灯・ソナー・見張員装備して回るのが一番速いかもかも
153 名前:
名無しのやる夫だお[sage] 投稿日:2015/10/29(木) 19:22:17 ID:FogkSc9Y0
サバサンドは福岡の某バルで出してくれるぞ。
生でもいけるサバを炙って挟んだだけなんだがこれがワインとか意外と日本酒に合うんだわ……
116 名前:
◆nguiuAoQfI[] 投稿日:2015/10/17(土) 11:24:52 ID:da7kIqm60 [1/10]
艦これプチイベント 秋刀魚漁解禁の任務に勤しむ今日この頃ですが……
__ ヽ(_/.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.\/////∧
斗x≦"\ ヽ-.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:ヽ/////|
\//\//\/.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:./:.:.:.:.:.:.:.:.';.:.|:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.∨:.:∨///
\//\//:.:.:.:.:.:.:/:.:.:/:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.|:.|l:.:.:.:.ヽ:.:.:.:.:.∨:.:∨/
\//\.:.:.|.:.:.:|l:.:.:.|:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.|:| l_:.:.|:.; ヘ:.:.∨://
/.:.:.:.:.|.:.:.:|ィ: Tヽ:.:.:.:.:.:.:.:.:|ナヽ :.:.<_/:.:.: |:.:.:\
|:.:.イ:.:.';.:.:.| ∨__';.:.ト:.:.:.:.:.: レ_\:|:.:.:.:.:.:.:|\:.:.:`、
l:/ l:.:.:.:';.:.|:ilIアテx.l ヽ:.:.:.ィ"ア抃ミ|:.:.:.:.:.:/:.:| ヽ:.:.`、 かなり大変だけれど、
〈 |:.:.:.:.:ヽ〉 {::k:::} \;l {::k::}/..:.:.:.:.:/:l:.:|__ 〉:./
\、:.:.V/ノ,乂ソ .乂ソ,,/:.:.:.:/:. ト |//:./ 秋刀魚漁、もっともっと頑張ってもいいのよ!
. |/ハ:.:.:.〈 _,. -v、 /:.:.:.:/|`Y///:./
. └‐ ヽ:.:.> ヽ( _ノ /:.:.:.:/|_| |__//
∧ Vハ:::::≧=‐=ァ≦:.:./7f -y'_)_)_)
/..// ヾ::::::::「♀/::::::l//,/| ( /
/.../ . ヾ≡lニ/≡≡'" |ミ=/
/.../ ∧ ヽロ/ /=ヽ_/
. /...∧ イハ 〈i:i/ .|三<V∧
. /.../..∧ /l V |三<..V∧
117 名前:
◆nguiuAoQfI[] 投稿日:2015/10/17(土) 11:25:14 ID:da7kIqm60 [2/10]
秋刀魚こい秋刀魚こい
____
/ u \
/ \ ─\ チラッ
/ し (>) (●) \
| ∪ (__人__) J | ________
\ u `⌒´ / | | |
ノ \ | | |
/´ | | |
| l | | |
20尾あたりから、ぜんぜん出なくなったお……
____
/ \
/ ─ ─\
/ -━- -━- \
| U (__人__) | ________
\ ` ⌒´ ,/ // ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ /
___/ \ // /
| | / , ヽ // /
| | / ./ // /
| | | ⌒ ーnnn . _____//_,_,______,_,_/
 ̄ \__、("二) .`――――-((」II.IIニニニニニニエ!
118 名前:
◆nguiuAoQfI[] 投稿日:2015/10/17(土) 11:26:01 ID:da7kIqm60 [3/10]
とまあ、乱獲による出現率低下に泣かされ、資材とバケツを溶かしています
-―─- 、
/ \
′ ⌒ ⌒ ,
i ( ―) (― ) i 艦これでは平常心が大切
| (__人__) |
、 ノ
⊂⌒ヽ > <_/⌒つ ま、出ないもんは出るまで回せばいいお
\ 丶′ 7
\ ノ ト、_/
. ′ |
. i |
乂 イ
| /ー―一 、 |
し′ 、_j
119 名前:
◆nguiuAoQfI[] 投稿日:2015/10/17(土) 11:26:39 ID:da7kIqm60 [4/10]
(( (ヽ三/) (ヽ三/) ))
(((i ) ___( i)))
/ /⌒ ⌒\ \
( /( ●) (●)\ ) 気分転換に秋刀魚料理でも作るお!
/::::::⌒(__人__)⌒::::: \
| |
\ /
『基本のさんまの蒲焼き』
さんま2尾、頭と尻尾を落とし、三枚におろす
さんまに、酒大さじ1、塩ひとつまみをふり、10分ほど放置
さんまの水気をふき、全体に薄く小麦粉(薄力粉)をまぶす ←身崩れ防止
醤油大さじ2、みりん大さじ2、砂糖小さじ1/2を混ぜ、タレを作る
フライパンにサラダ油大さじ1をしき、中火で熱する
さんまを皮面から4分ほど焼き、裏返して3分ほど焼いたらタレをかける
火加減に注意し、両面2分ほどずつタレを煮絡めなが焼いて完成
できれば、白胡麻を少しふると上品だお
120 名前:
◆nguiuAoQfI[] 投稿日:2015/10/17(土) 11:34:17 ID:da7kIqm60 [5/10]
炊きたてご飯に載せて丼にすれば、タレがご飯に絡んでサイコーです
-─━━ 、
. /:∠二二二ス:.:.\ / ̄ ̄ ̄\
__/:.:/:.:.:ハ:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.l:.:.:.:゚, /⌒ ⌒ ヽ
く ハ|:.l:.廾ト :.:.:.:l厶斗:.:「 ̄ 7 /( >) ( ●) ヽ
. V |:.N≠ミ \lx≠∨:|\/ |⌒(_人___( ⌒。:::: |
`7/|:.:.|Vツ Vツ |:.:|)く| ,、,、 \。 }r┬‐{ 。 /
〈/l_ハ:.ト. (` ァ ィ|:.从l_〉 >ゝヽ__ ゝ `⌒´__` -‐ ヘ
Vl:.:V:.:≧=--=≦:/イ/V f \)ヽl / ヽ
∨ イヽ: | |: /__}i:}二て ゝ `Tヽ.> / }
(ヽ〈l 〉ヒ 〈 l |`¨¨´::l ! }
121 名前:
◆nguiuAoQfI[] 投稿日:2015/10/17(土) 11:34:33 ID:da7kIqm60 [6/10]
///////////////
ヾミー--...._-ム-――-///////
_ァ:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.\`丶
/:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.\
/:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.l:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.
. /:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.|:.:.:.:.:.:.:.:.:.:l:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:ヽ:.:.:
/:.:.:.:ィ:.:.:.:.:.:/:.:.:.:.:.;イ:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.l:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:ヽ
__/彡イ∥:.:.:.:.:/斗--<:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:ト--<:.:.:.:.:.:.:.:.:.:
/:.!:.:.:.:.:./:.:/:.:/ |:.:.:ト:.:.:.:.:.:.: |`、:.:.',\:.:.:.:.:.:.
. /:. l:.:.:.:.:.|:.:/:.:/ ‘,:.:ト:.:.:.:.:.:.:.:| `、:.',:.:.:.:.:.:.:.:.
/:.:.:.|:.:.:.:.:.|:.:|:./-―- ヽ{ \\:.:.| `、',:.:.:.:.:.:.:. 魚がおろせない?
./:.:.:.: |:.:.:.:.:.|: lxf斧芋ミ ` ヽ:.ヾ芹テミkハ:.:.:.:/
. ./:.:.:.: /|:.:.:.:.:.|:.|´.::::::::::..` 、 ´.::::::..`ヾi/ /
i:.:.:.:./: |:.:.:.:.:.ド::::::::::::::::: ____ :::::::::::::::: |/:.:.: 大丈夫! わたしがいるじゃない!
{:.:.:/:.:. |:.:.:.:.:.|ハ i ´ V ヽ :::::::::: /:.:.:.:.:/
l:.:.ハ:.:.:.:l:.:.:.:.:.|:.lへ { } /リ:.:.:.:/:
|:.:.{ ',:.:.ハ:.:.:.:.:l:./>≧s ヽ. ノ,. イ:./:./:.:.:./:.:
人:.:ヽヽゝ:.:.:.:イ:::::::::::::::::{〕Iー‐ iI〔::: >x:./:.:.:./|:.:.
___ヽ:.:.\ハヘ:.ゝ::::::::::::::::「三ミヽ /::::::::::::ヽ/ノ:.:ノ
///////>イ \\\:::::::::::〕―-=/::::::::::::::/ァ-<
//////// | \\\>‐イ⌒i:/:::::::::::/// ̄ヽ
////// l >ヽ:/ "´ くイ::::::/// ∥
//// ,,l---'::::爪~ ):三彡イ ∥
// ,. イ::::::::::::::V:ハ ノ/:i:i:/ ∥
ィ―''" V:::::::::::::::V:ハ,. -イi:i:i:i:i:i/ ∥
/ ∨::::::::::::::ヾヽヘ:i:i:i:i:}彡'′ //
∨:::::::::::::::ヾ/TT}′ //
122 名前:
◆nguiuAoQfI[] 投稿日:2015/10/17(土) 11:35:09 ID:da7kIqm60 [7/10]
,. : : :´: / ̄: `: : : . .、
ー=ニニ二´/: : : : : /: : : : : :.l: : : : :ヽ
/ : : : /: : /: : : : : : : |: : : : : : :\
/: : : : : / : : |: : : : : : : : |: :l: : : : : : : ヽ、
/: : : : : : l: : : :|: : : : : : : : |: :l : : : : : : : ー--≧‐
.′: : : :>x: : ∧: : : : : : : ハ: :l:xイ: : : : :ハ
|: : : : |: : :|: :l/>ハ: : : : : ィ7\: :/7: : : : :}
|: l : : |: : :.xテ=i!ハ: : : : ォテトミイ|: : : : :V
∨ : : V:イ r',, | ヽ: : :| | ,, l ヾ: : : :ハ ‘, 『秋刀魚の缶詰で作る炊き込みご飯』よ
): l: : :V{ .乂ノ , \l 乂ノ ' |: : : ハ∧∧
/: :ト; : :.ヾ :::::. ..:::::: |: : / V V∧
. /: :ノl:ヘ: : ∧. ヽ ノ /: :/: : :', 乂l
// ∨ヘ: :Vへ、 イ: ∧:∧: ', ヽ!
/ ∨: \\: />s。 s< 乂:/l/ヽ ヽ> リ
\|__乂-r‐′ Lr-ミ: |
,<´::::::::::::::ハ_,. イ>x、 /::::::::::::::`>x
/\\:::::::::::::ハ´::::O::::::::/::::::::::::::://ヽ
ノ \\:::::::::ハ::::十:::::/::::::::::::// l
. 〈 __ \\:::::ハ:: ̄:::/>―''''¨¨`` ヽ/
お米2合に、水300ml、酒大さじ2、醤油大さじ1、みりん大さじ1、だしの素小さじ1/2
しょうが1かけ分をきざみ(チューブ2~3Cm分でも可)、にんじん1/4本(短冊切り)
しめじ1/2パック、油揚げ1枚(5mm幅ほどの短冊切り)
軽く混ぜ合わせて、
最後にお米の「上」に、さんまの蒲焼缶詰1個を汁ごと投入、あとは炊くだけ
123 名前:
◆nguiuAoQfI[] 投稿日:2015/10/17(土) 11:35:56 ID:da7kIqm60 [8/10]
この炊き込みご飯、秋の実りが口いっぱいに広がるようでマジ美味いお
。
。 O ____ー、
゚ 。 \ヽ / u ゛ u \ ゚
- ・。 /;゚ ⌒ ⌒ @\。
, ゚ 0 ─/ { U (●) (●) .\ / 。 ,'´ ̄ ̄`',
゚ ,,、,r-'⌒l u//(__人__) 、 ) 。゚ | o ,! ハ ハ !
。 ゚ r-'⌒`ー-'´ヾ,. ir- r 、//u / 。 ・゚ l フ ム l
ヾヽ、_,,,、-、/ミ,ヽヽ/ ノ_, -イ-、\ ∠ ハ ッ j
ー = ^~、 ̄r'´ ̄`''jヽ、 〃ヾ ゚ 。 ヽ フ /
jヽjvi、人ノl__ / / ヽ´{ミ,_  ̄`'''-ヽヾ ` ̄ ̄
) ハ 7 / / `'='´l  ̄i'-、_,,ン ノ 。
) フ て / / !。 l l - ニ
7 ッ ( __ヽ、__l ___ .!。 l__l__,-=-,___
) !! ( , l l
^⌒~^⌒^~⌒^ ヽ=ノ
124 名前:
◆nguiuAoQfI[] 投稿日:2015/10/17(土) 11:38:13 ID:da7kIqm60 [9/10]
秋刀魚を食べて気分転換(?)、再度漁に出撃!
,.イニニニニニニニニニニニニニ丶 ____
./ 「 |.! / ⌒ ⌒ \
_/ i.| |.! / (⌒) (⌒) \ 任務達成したら、
.| i.| |.! / (__人__) ヽ
.| i.| |.! | |r┬-| | また秋刀魚レシピ投下するお
.| i.| |.! ヽ `ー'´ /
_ 〉 i.L________」.! > _____<
_「 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\ニニニニニニニY´⌒ー´ /´二二二二二二二〉
| \二二二(´ ,/ ,/ /
| | `ーィ二 ̄/ ,/ /
| | γ"´ ゙7 ,/ / つづく
━━━━※管理人も作ってみました━━━━━━━

125 名前:
名無しのやる夫だお[sage] 投稿日:2015/10/17(土) 11:44:07 ID:VJv7Y7y.0
乙です。さてはスレ主も、ジャパンカップクリテリウム視聴の為に
今日は午後自宅待機組と見た(w
秋刀魚の炊き込みご飯美味そう。今週既に秋刀魚は食べたが、
また買って来るか。
126 名前:
名無しのやる夫だお[sage] 投稿日:2015/10/17(土) 12:15:47 ID:MMig5Cd60
乙
秋刀魚もスーパーで言ったら卸してもらえないかなー
127 名前:
名無しのやる夫だお[sage] 投稿日:2015/10/17(土) 12:20:01 ID:50unrxwU0
乙でした。
昨夜の残りモノの焼きさんま(ワタなし)をカブの葉の浅漬けと一緒に
ご飯に混ぜこんで、もみのりを振ったのが今日のお昼でした。
お供にかきたま野菜スープ。
128 名前:
◆nguiuAoQfI[sage] 投稿日:2015/10/17(土) 12:49:42 ID:da7kIqm60 [10/10]
>>125
ご明察!
15時からジャパンカップ(自転車)視聴予定です
>>126
スーパーによっては最初から三枚におろしてたり、
言えばやってくれるとこも多いですよ。
『調理いたします』とか鮮魚コーナーに書いてあればOKです。
>>127
おお、なんだか無性に美味しそうでお腹空いてきました
かきたま野菜スープもなんだかホッと温まりそうでいいですね
129 名前:
名無しのやる夫だお[sage] 投稿日:2015/10/17(土) 14:49:50 ID:AtjXnBPA0
>>122
乙 コレ早速明日にでもやってもみますわ
110 名前:
◆nguiuAoQfI[] 投稿日:2015/10/07(水) 20:11:16 ID:8NTWAtJE0 [1/4]
/}/ : :/:. : :/:. / |:.:.|:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.゚,:.:.:.:.:.: ゚,:.:.:.:.:.:.:.゚,:. : :| 寸 >:.:. |
. / >:.: /:. : :/:. / . |:.:.|:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.∧:.:.:.:. ∧:.:.:.:.:.: |:.:.: | /:.:. : |
. //:. Ⅵ:.:.:.:.,゚:.:/\ |:.:.|ヽ:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.: ト、:. : }:.:ト、:/::!:.:.: |《/ヘ\__ |
〈 ./:. : ://!:. : :i:.:.::! `ト:.:| Ⅵ{ヽ::.:.:.:.:.| ⅥjレX∨ : |:.:.:.:| \ \\\
∨:. : // ;:.:.:.:| : :| 从\ ミ、 \:.: | }/ ∨ |:.:.:.:|ト:.:.:\ \}/|
/:.:.: //:.八:. : | : :| ≫=云ミ、. \ ヽ斗匕云=㍉..Ⅵ:.:.:. ||:.:.:.:.:.:} }:.:.! 突然だけど、
. /:. : ://:.:.:.: }\:.:.从《. ん心 ‘ 仞 心 》 Ⅵ:.:. ||:.:.:.:.:.:レ´ : |
. |:.:/: V:.:. : :ノ:.:.:.\ 个 夊_炒 夊_仞 / 从:.:.:||:.:.:.:.:.:|:.:.:. : | 秋レシピの紹介よっ!
. |イ:.:./:.:.:./゚,:.:.:.:.:.:゚,ミヽ. ` ー ,. ‐- 厶イ:.: ||:.:.:.:.:.:|:.:.:. : |
. レ:.:/ : :イ{:. ∧:.:.:.:.:{圦 ′ /八:.:. ||:.:.:.:.:.:i:.:.:.:.: |
. 从´ ̄ ̄ ̄∨:.:.:{:.:∧. 冫ー 、 .//:.:.:.:.:/':.:.:.:.: リ:.:.:.: リ
. / ∨:.:.∧:.:>。 {/⌒:゚, 。.イ/:.:.:.:.:/:.:.:.:.:.: /:.:. : ∧
. /  ̄`ヽ ∨:.:.∧: : : : :> ゝ_ノ < /:.:.:.: /:.:.:.:.:./!:.:./
/ \ ヽ:.:.:.ヽ: : : :\ ≧r≦ /: : : : :/ : :/:. : :/ . ノ:イ
111 名前:
◆nguiuAoQfI[] 投稿日:2015/10/07(水) 20:11:30 ID:8NTWAtJE0 [2/4]
/ ̄ ̄\
/ _ノ \
| ( 一)(●) 秋らしいといえば『秋鮭のしょうが醤油焼き』とかどうよ?
| (__人__)
| `⌒´ノ
| ,.<))/´二⊃ 生鮭1枚に対して、下記のタレに漬け込んでグリルで焼くだけ
ヽ / / '‐、ニ⊃
ヽ、l ´ヽ〉 めんつゆ大さじ2、水60~120ml【味見して好みの濃さに】
,-/ __人〉 酒大さじ2、醤油大さじ1、みりん大さじ1、
/ ./. / \ 砂糖小さじ1、しょうがチューブひとしぼり
| / / i \
|" / | > )
ヽ/ とヽ /
| そ ノ
____
/ \
/ ⌒ ⌒ \ 漬け込み時間の目安は1時間ほど
/ (>) (●) \
| ::::. (__人__) .:::: | あと、少し焦げやすいので、火加減と焼き時間には注意するお
\ 乂乂 /
/ \ (余熱後、少し弱めた強火で5分弱、あとは中火で様子見がいいお)
112 名前:
◆nguiuAoQfI[] 投稿日:2015/10/07(水) 20:11:47 ID:8NTWAtJE0 [3/4]
____
/ \
/ ─ ─\
/ (●) (●) \ あとは少し肌寒くなってきたから、豆腐の食べ方をアレンジするお
| (__人__) |
/ ∩ノ ⊃ / 『おかか豆腐ステーキ』
( \ / _ノ | |
.\ “ /__| |
\ /___ /
/ ̄ ̄\
/ ノ ヽ、\
. | (●)(●)| 木綿豆腐一丁をペーパータオル2枚で上下から包み、皿などで重しして10分ほど
. | (_人_)│
| ` ⌒´ | 豆腐の水気をきったら、皿にかつおぶし1グラム(小分けパック約1/3袋)を広げ、
| | 豆腐の片面を押し付けて全体に馴染ませるだろ
. ヽ /
ヽ / フライパンにサラダ油をしいて中火で熱し、かつおぶしをつけた面から2~3分焼き
.> < 裏返して反対面にも軽く焼きを入れ、醤油をまわしかけたら完成
| |
| |
113 名前:
◆nguiuAoQfI[] 投稿日:2015/10/07(水) 20:15:09 ID:8NTWAtJE0 [4/4]
(( (ヽ三/) (ヽ三/) ))
(((i ) ___( i)))
/ /⌒ ⌒\ \
( /( ●) (●)\ ) 艦これで秋刀魚漁イベントがあるから、
/::::::⌒(__人__)⌒::::: \
| | 次回は勝手にコラボして秋刀魚レシピをお届けするお
\ /
114 名前:
名無しのやる夫だお[sage] 投稿日:2015/10/07(水) 20:50:20 ID:xfLS32II0
ありゃ、知らぬ間に投下されていましたか。乙です。
水気を切った豆腐は万能食材よねー。ちょっと肉の脂が厳しいような
体調の時は、いつもお世話になっちょります。
92 名前:
名無しのやる夫だお[sage] 投稿日:2015/08/27(木) 17:03:09 ID:fYLo5v6E0
ここで紹介されたという塩トマトのレシピ教えてくれんか!
過去ログ見れんorz
94 名前:
◆nguiuAoQfI[sage] 投稿日:2015/08/30(日) 10:17:22 ID:woyQkXq20 [1/5]
>>92
過去に投下したものと分量変わってるかもしれませんが、最近作ってるもので
○トマト中玉2個を1cm角の角切りに
○トマトをボウルに入れ、塩大さじ1、はちみつ大さじ1強を投入
○トマトを崩さないよう混ぜ合わせ完成
○半日程度なじませると、より美味しくいただけます
そのまま食べるにはちょっとしょっぱいけど、パスタ料理に使うにはちょうどいいぐらいの塩加減です
サラダ感覚にしたいときは塩小さじ1に減量、濃い口にしたいときは塩大さじ1+小さじ1に増量
95 名前:
名無しのやる夫だお[sage] 投稿日:2015/08/30(日) 13:24:06 ID:tbomr3yA0
>>94
チーズや生ハムと一緒にパンに挟んで食うと( ゚Д゚)ウマー
96 名前:
◆nguiuAoQfI[] 投稿日:2015/08/30(日) 18:46:53 ID:woyQkXq20 [2/5]
,...:::::´::::::::::::::::::::`:::::::.....、
/::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::\
..:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::ヽ
/::::::::::::::::::::::::::::::::::::::ト::::::::::::::::::::::::::::::ハ
/::::::::::::::::::::::::::::::::::::ト:::|‘,::::::::::::::::::::::::::ハ
/::::::::::::::::::::::::ト、::::::::::Lリ--ミ:::::::::::::::::::::::::::l
,:::::::::::::::::::::::_トL \/´j__ ヾ\::::::::::::::::::::|
. i:::::::|::::::::::イV ´ァ==ミx∨:::::::::::::::|
|:::从::::::::/ ,x≡= }i::::::::::::::::| 艦これ2015夏イベント
ヽ:::人:::::| イ '' |:::::::::::::::|
ヽ::::::::::ハ ,, ´ _ |::|::::::|::::| E-7攻略完了&掘り終了を祝して
∨::::::::ハ. r " } ハ:|::::::|::::|
l::::::::::::ハ ヽ _ ノ イ:::/::::::|::::|ヽ
l:::::::::::::::::ヽ 、 /|::::/:::::::ハ:::| l|
l:::::::::::ハ:::::::::::≧=‐‐" |::/:::::::::::ハ:| l| 一航戦赤城、茶飯を炊きます
ⅥI::/:::ハ::::/ ∥ /l::::/ヽ:::::::V/
/::/リl:::ハ:::| 《i、 /i:i/l::/ ヽ:::ヽ
/::/__/l:::::l ヾiト /i:i:/ ヽl ト;;:::ヽ__
〕Iix( \ / l::::l,__ /:i:|:::/. ヾi:yiI:i:/ /:i:i/り ‘,
ヽ_`ヾ=ミy'"i_ /rx、¨¨ヾ,:i:i:i|V ヾi:i/ ./:i:i:i| ./:i:ヽ ‘,
_) __,〕 !≧ / |:i:i:i:iヽ 〈:i:i:i:トヽ / //:i:i:i:i:|/:i:i:i:i:i:ヽ ‘r‐x
土≠斗‐'''フ ヽ./ |:i:i:i:i:l!:i\:i:i|トl>≠イx、 / 〈:i:i:i:i:/ へ:i:i:i:i:≠-┴┴―-- .、
ヽヽノ .ノ ∨:i:i:iトミ:i:iV/」///////≧x、 ヽ:i/ >" __ry-、-'"⌒::, )
\ ∧ ∨:i:i:ヽ/i:ィ、////////////≧x、 {:i:i:ヽ( ry' : ヾ ~^,>′
| .|/、__ ``ー/:i:iノ///////////////////><:iハ> 。,___,,..斗 ''" /
| .| /¨¨トヽ///////////////// /i:i:ト:i:ヽ /
| l__ 〈:i:i:i:i:i∧:i:ヽ////////////////:i:i:i| ヽ:i:ヽ、__ _,..イ
| | ーー ∨:i:/ ∨i:iヽ///////////// ヽi:i:ヽ ヽ:i:〉 ヽ---―<ヽ\
97 名前:
◆nguiuAoQfI[] 投稿日:2015/08/30(日) 18:47:06 ID:woyQkXq20 [3/5]
_____
::´:::::::::::::::::::::::\
/::::::::::::::::::::::::::::::::::::::ヽ
/:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::ハ
/::::::::::::ハ:::|::l:::::l::|'\::::::::::::::::',
l::::::::::::::|-弋|::|:::::|::| ̄`刈::::|::i::| 研いだお米一合につき、水150ml
|:::::::::::l::|_‐リi从リrzz、 |\!ソ::|
|:::::i:::::|::|芹心 込シ |:::::l::::::| 醤油大さじ1、酒大さじ1、みりん小さじ1、
|从|:::从!`¨´ i |:::::l::::::|
|::::::::::|l |:::::l::::::| カットした昆布3cm弱(三号でも5cmあれば十分)
|::::::::::|込. ` ‐ ´ _イ|:::::l::::::|
|::::::::::|::::|::i>ェ- ´トュ_|:::::l::::::|
|::::::::::|::::|/ { / |:::::|>ュ._ これを入れて混ぜ合わせ、後は炊飯器で炊くだけ
!イ ̄|::::|l ヽ / |:::::l歹} ハ
/ イ|::::|ヽ `/ /:|:::::|卩 }
{ |i:|从≧ニ=─----┤リ|气 |
/ ,佳三三三三三三三三ニュ ',
| {三三三三三三三三三三}\ ',
l 込三三三三三三三三抄ハ |
98 名前:
◆nguiuAoQfI[] 投稿日:2015/08/30(日) 18:47:20 ID:woyQkXq20 [4/5]
∴ ∵ ∴
∴ ∵ ∵ ∴
∴∴∴∴∴∴
|艾艾艾艾艾艾艾|
.八三三三 ぎかあ 八
寸Y7三三三/
\寸ニニニ7
`ヽ⌒ (
∨ ム
V ハ -───-
V ハ /: : : : : : : : : : : : >...
V ハ ..: : : : : : : : : : : : : : : : : :..ヽ
V ム. /: : : : : イ: : : : : ィ: : : : : : : :ハ
V><|....../{: :レイハ |: : : /::ハ: : : : : : : : :.!
/ 八 乂:Y笊寸ハ乂/≦从: : |: : : :.::| ふっくら炊けたら、
/ V. ム:.代ソ Y笊寸: :ハ: : : :.リ
/ Vム:V 乂ソ.|: : /: : : / 少し濃い目の味の和食にあわせ
./ / /: :八 ヽ /: :./)): :./
/ /:.//>\ ´ /: :./匕: / 美味しくいただきましょう
{/ /// ! |7  ̄ .ム/: :/: : : :.l
/ /:/// | |l. / /: :/77寸:|
{:/∠二二寸/ ./「|: |// ヽ
/二二二二\/{ミ V|/ \
| |二二二二二 \寸 >< \
|. 人二二二二二二\`'< >rー- \
99 名前:
◆nguiuAoQfI[] 投稿日:2015/08/30(日) 18:50:26 ID:woyQkXq20 [5/5]
_
ト-- ´::::::::::::::::`ヽ
>:::::::::::::::::::::::::::::::::::.
/::::::::∧::::::::::::::::::::::::::::',
i::::::::/ヽヽト、::/::::j::::ヽ{
ノ:::::/f芯 \_:イ:::/:::!
. イ/l 以 '⌒´レヘ:ノ
_人 イベント完遂後のごはんは格別だね!
. ヽ v ´) イ-→=‐ァ
/ : l> イ//: : :`ヽ
. /: : : マム===/ }:.:/^!: : : 〉
/: : : :l: マム ,/ /: :.| |: : :〈',
. /: : : : :l : lマムl 〉-r| ト、‐、|:i
〈: : ー--ヘ: ヽ、(_)r'´ , ヽ}:|
. ヽ : : : : :ヽ: :/T:{ 〈__ヽ} l l }:.:ト
. \____ >i l、`´、 `(///: : : :.ヽ
. \三彡ヽ}:ヽ〉.: ̄: :ヽヽ: : : : :.
,.r-=
(( -――-.(ソ
/:::::::::::::::::::::::゚丶
/::/レヘ::::;ヘ:::::i:::::::|
〈|::::l ┃`' ┃`-!::::j
でちね ji::〈 "゜ ‐ "/::::::| ⊂| ̄ ̄ ̄ ̄|⊃
V`ゥrr-.rュイ人::リ | |
,/1::':ー:'::':.iつ .|____| (潜水艦たちの夏休みも)
〔 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄〕 おわり
100 名前:
名無しのやる夫だお[] 投稿日:2015/08/30(日) 22:06:14 ID:RxouDBPk0
御飯ガスで炊くと美味しいけど、
ちょっと面倒なんでガス炊飯器を
検討中
ガス管の分岐工事が必要らしいのでどうしたものか
101 名前:
名無しのやる夫だお[sage] 投稿日:2015/08/30(日) 22:26:28 ID:/voGl6F20
茶飯って水の代わりにお茶で炊くご飯じゃなかったのか(愕然)
102 名前:
名無しのやる夫だお[sage] 投稿日:2015/08/30(日) 22:51:33 ID:MC/bMqYk0
>>101
それも茶飯
これは茶色をしてるから茶飯。桜飯とも言う。
103 名前:
名無しのやる夫だお[sage] 投稿日:2015/08/30(日) 23:23:46 ID:KP93Y9xY0
日常茶飯